La respiration haletante du dormeur sifflait douloureusement et, parfois, un mouvement brusque et nerveux le crispait et, soudainement, le secouait. Devenu l'objet de l'exécration générale, poursuivi par le parlement, Law fut forcé de sortir de France en 1721. Après avoir erré en différents pays, il mourut à Venise en 1729, dans un état voisin de l'indigence. Il se réfugia en Amérique en 1793, rentra dans son pays en 1796, et reprit sous le Directoire son siége à la cour de Cassation, qu'il ne quitta plus. Il mourut à Rome en 1783. On rapporte qu'il s'est fait des miracles sur son tombeau. La truffe ne doit donc être soigneusement lavée avec une brosse à dents sous l’eau courante qu’au moment de son utilisation réelle. Ce marché de détail de la truffe aura lieu à l’occasion du marché de noël. Plus mauvais économe est encore celui qui fait les jours ouvrables ce qu’il pourroit exécuter les jours de fêtes, & très-mauvais celui qui travaille par un beau tems à la maison, au lieu d’aller aux champs. Bien des gens croient que l’on gagne à acquérir d’un propriétaire négligent, à cause qu’il vend moins cher : ils se trompent

Servir à part une sauce à la Diable. Croquettes garnies. - Une garniture mise en rapport avec l’élément des croquettes, pour leur être adjointe, sans préjudice de la sauce d’accompagnement : C’est ainsi qu’en Angleterre, où les croquettes sont très appréciées, leur service se fait généralement. Il faut reconnaitre la préoccupation environnementale du président qui a fait installer une douche plutôt qu’une baignoire. En même temps que cette place est pour l’Angleterre la clef de la Méditerranée, elle sert aux Anglais d’entrepôt pour une infinité de marchandises d’Amérique et d’Orient, et fait un grand commerce avec l’Espagne et le Maroc. Servir à part une sauce Tartare. Servir à part une sauce Demi-glace. D'ailleurs, n'était-ce pas une femme du monde, et une femme mariée ? Quand on parle des femmes, il me semble que ce n'est point là la véritable question à se faire et qu'il serait mieux de se demander tout bas, non pas si on daignera les accueillir, mais si elles vous auraient accueilli. Il ne doit être question ici, entre nous deux, que des vérités éternelles, des choses et des hommes qui ont été funestes ou utiles à l'humanité. Nous pensons qu’il est préférable de le cuire comme un morceau de veau à la casserole, c’est-à-dire de l’étuver au beurre, et de le traiter ensuite à court mouillement, en arrosant souvent, et en renouvelant le mouillement quand il est besoin

Contraint de se rendre, il eut la tête tranchée en 1649. - Son fils, nommé aussi Arthur, fut créé comte d'Essex par Charles II en 1661, et vice-roi d'Irlande en 1672. Rappelé de son gouvernement en 1677, il entra dans l'opposition. V. TUNNEL dans notre Dict. Celui là mêmes dict tout détrousséemant en dinant, qu’il aimeroit mieux ouir çant messes, que de participer à la cène de Calvin. TUNIQUE. V. ce mot au Dict. E., 36° 44' lat. E., à l'E. de l'Australie, 370 k. Mais ces contrées, où un soleil de toutes les chaleurs fait fermenter des champs d’une extrême fécondité, se sont trouvées propres à la culture du sucre et du café ; on y a, en outre, découvert la pomme de terre, l’indigo, la vanille, le quina, le cacao, etc. On les accompagne ordinairement d’une garniture brune, comme Financière ou Tortue. La plupart des cultivateurs, il eſt vrai, n’ont ſouvent ni le temps ni les moyens de butter & de ſarcler à la main une grande étendue de terrain ; mais ces deux opérations très-eſſentielles peuvent toujours être exécutées à la charrue, au moins la dernière : sur-tout lorſqu’on aura obſervé des rangées droites, & une diſtance ſuffisante entre elles : l’épargne ſur le temps & ſur les frais de main-d’œuvre compenſera alors beaucoup au-delà le produit moindre qu’on obtiendra par ce moyen

De Limoges part un embranchement qui passe à Rochechouart, Angoulême, Barbezieux, & vient se perdre à l’embouchure de la petite rivière de Seudre : la mer garnit toute la partie d’ouest ; sa principale rivière est la Charente, navigable depuis Angoulême jusqu’à Rochefort, & qui le sera jusqu’à Civrai en Poitou, si les travaux commencés sont continués ; les autres petites rivières sont, la Vie, le Lay, la Sèvre, la Boutonne, le Bandiat, qui perd ses eaux sous terre, pour former ensuite la Touvre, enfin le Sévigné & la Seudre. On pourroit croire même avec assez de fondement, que tout ce bassin est un dépôt de mer : la terre y est excellente, & le banc immense de craie dont il a été question en décrivant le grand bassin de la Seine, court à une profondeur considérable sous ce sol fertile, & va gagner l’Angleterre. Il avait été reçu en 1747 à l'Académie des inscriptions, et en 1789 à l'Académie française. Ç’avait été une bataille à mort autour du tapis vert, une bataille à quatre dans laquelle Saint-Helm, Partisane et la Moule avaient furieusement lutté. Dresser ensuite les cailles dans une timbale avec les lames de truffes, les couvrir avec le fonds bien dégraissé ; laisser prendre et, au moment de servir, incruster la timbale dans un bloc de glace